名家的競(jìng)賽及繁殖方法（連載二）
發(fā)表時(shí)間：2005-08-27 23:58:56
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名家的競(jìng)賽及繁殖方法（連載二） |
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□ 邱昱衡 譯著 |
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作者簡(jiǎn)介：邱昱衡 1974年出生
筆 名：小 邱
臺(tái)灣中興大學(xué)畜產(chǎn)系畢業(yè)
金振山國際賽鴿中心邱 城先生之長子，協(xié)助父親育種繁殖。
在上一期的文章中，我們將遺傳學(xué)的歷史演化作了一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹，并簡(jiǎn)單介紹了幾個(gè)遺傳學(xué)上的專用名詞以及孟德爾三大遺傳定律的理論說明，談到有關(guān)鴿子黃眼和砂眼的遺傳，兩羽黃眼的鴿子交配遺傳，有可能產(chǎn)生出1/4砂眼的鴿子，這是根據(jù)孟德爾第二遺傳定律所推算出來的。而孟德爾的第三遺傳定律則談到，所有鴿子的羽毛顏色、眼睛等等各種不同性狀的遺傳，都是經(jīng)由各自遺傳所得，不同的性狀，彼此的遺傳因子之間是相互不影響的。以下筆者用簡(jiǎn)單的例子及照片來說明孟德爾的遺傳定律，以便讓鴿友更容易了解。
鴿王之王（NL82-1790149）是1985年荷蘭全國最優(yōu)秀公鴿王14位，當(dāng)年參加比賽20次全部入賞，代表荷蘭參加奧林匹亞，它是一羽相當(dāng)優(yōu)秀的灰色雄鴿，和多羽雌鴿交配產(chǎn)生了很多優(yōu)秀下代，其中配斑色鐵血女王（87-01000）時(shí)，其后代特別突出。但是為什么會(huì)這樣呢？不知是否是因?yàn)橛鹈伾年P(guān)系，因?yàn)槲覀冞�不知道羽毛顏色和其后代的能力表現(xiàn)有什么直接的關(guān)系，所以不敢妄下推斷，其它文章有關(guān)于這方面的報(bào)道仍值得我們?cè)偕倘�。以下的附圖將說明鴿王之王×鐵血女王的下代會(huì)產(chǎn)生斑色及灰色的鴿子。
我們利用棋盤方格來研究這方面的問題，在以下的例子中，用符號(hào)K來代表羽毛是斑色，羽毛斑色（K）是屬于顯性的，而用b來代表羽毛是灰色，羽毛灰色（b）是屬于隱性的。鴿王之王是一羽灰色的雄鴿（基因型：bb），而鐵血女王則是一羽斑色的雌鴿（基因型：Kb）。它所配對(duì)的結(jié)果是：（見附圖5）
這是從許多鴿舍配對(duì)所得結(jié)果而取的平均值，當(dāng)然，鴿友們就某一配對(duì)只生四羽時(shí)，可能會(huì)有3羽斑鴿（Kb），1羽灰鴿（bb），但是，鴿友如果作出幾百羽時(shí)，得出的結(jié)果就會(huì)是平均值，這也證明棋盤方格所推演出來的結(jié)果是正確的。
值得我們注意的是一羽斑色的雄鴿（具有Kb的基因組成）和一羽灰色的雌鴿（具有bb的基因組成）在配對(duì)上似乎相當(dāng)?shù)钠ヅ�，我們比較其它黃金配對(duì)，例如 城王70-3136616與惠芳后68-3224316（卡特利斯系，見附圖6），滿天星86-00819（見附圖8）和86-00765（羅爾浪系，見附圖9），它們的優(yōu)秀后代如 城王75（78-29975，見附圖7），滿天星Ⅱ世（92-279969，見附圖10）等都是灰色鴿子，這是巧合還是其中有關(guān)聯(lián)呢？
許多名家都承認(rèn)，有一些優(yōu)秀的種鴿在小時(shí)候是曾被忽視的，因?yàn)樗鼈兊耐獗砜赡懿荒敲凑腥讼矚g，這包括本舍臺(tái)灣相當(dāng)知名的黃金種鴿 城王（70-3136616），它的最后直子“ 城王82”（見附圖11），在它小的時(shí)候是那么的不起眼，以至被遺棄在鴿舍的一角，后來當(dāng)試用它作出的比賽鴿時(shí)，第一窩即入賞，后來又連續(xù)入賞，才知道這羽雄鴿的遺傳相當(dāng)優(yōu)秀，“ 城王82”的后代在臺(tái)灣、大陸、泰國、菲律賓及德國均已大量入賞，這時(shí)才完全展現(xiàn)出它的優(yōu)秀遺傳。
金振山國際賽鴿中心有名的黃金配對(duì)金剛不壞（NL85-1826254）×大未來（NL85-1826243）是克拉克詹森系，本身為黃金配對(duì)，作出下代荷蘭鴿王、鴿后、幼鴿王十多羽，在臺(tái)灣綜合冠軍及十位內(nèi)多羽。以下用這個(gè)配對(duì)舉例說明孟德爾的第二遺傳定律，雄鴿和雌鴿所具有的基因型是非純種的（Kb），因此交配后所生的第一子代分成斑色鴿（KK和Kb，占3/4）和灰鴿（bb，占1/4），見附圖12-18。
四、DNA——構(gòu)成染色體
基因的成份
染色體是遺傳特性的載體（carriers），也就是說，決定鴿子遺傳到什么樣的性狀，不管是斑鴿或灰鴿、黃眼或砂眼、翅膀的形狀、鴿子的體型，都是由染色體來決定。染色體有一個(gè)蛋白質(zhì)的外膜，真正決定遺傳性狀的是所謂的密碼（code），是存在于DNA里面，DNA是一種精密的雙螺旋階梯狀構(gòu)造（見附圖19），DNA的構(gòu)造是由糖類、磷酸鹽及四種不同的核苷酸（A、C、G、T四種，在上期已介紹過）交錯(cuò)排列所構(gòu)成。核苷酸的排列不同，所形成的DNA便不同，不同構(gòu)造的DNA結(jié)合起來組成一個(gè)基因，可用來解釋鴿子的某一種性狀。為了讓大家更清楚的了解這個(gè)概念，我們可將所謂的DNA看作是字母表中的26個(gè)英文字母；幾個(gè)字母合起來變成了一個(gè)單字，就是基因；再將幾個(gè)單字合起來便成了一個(gè)句子，就是染色體。單一染色體上面所包含的基因數(shù)目差異相當(dāng)大，較微小的染色體（micro-chromosomes）僅由數(shù)百個(gè)基因組成；較大的染色體（macro-chromosomes）如性染色體（sex-chromosomes）基因由數(shù)以千計(jì)的基因所組成。這樣的概念我們必須去了解它，因?yàn)楹竺嫖覀儗⒄劦接嘘P(guān)同種異系（遠(yuǎn)親）交配（line breeding）時(shí)，這一點(diǎn)是相當(dāng)重要的。事實(shí)上，所謂x染色體不只決定了性別，還有許許多多其它的性狀都是跟x染色體一起遺傳的，例如所謂的巧克力紅（ash,red）就是可以在x染色體上被發(fā)現(xiàn)的性狀之一。
五、性別（Sex）
雄鴿的性別是由兩個(gè)x染色體所決定（xx），而雌鴿則是由一個(gè)染色體及一個(gè)不明的Y染色體所決定（xY）。
著名生物學(xué)家奧古馬（Oguma）曾經(jīng)進(jìn)行一個(gè)實(shí)驗(yàn)，希望了解關(guān)于雄鴿和雌鴿的染色體，他利用4000倍的顯微鏡來觀察雄鴿和雌鴿的染色體，但是所得到的結(jié)論是他找不到雌鴿x染色體所相對(duì)應(yīng)的染色體；換句話說，他在顯微鏡下找不到所謂的Y染色體。雖然如此，在以下的文章中，我仍然會(huì)繼續(xù)使用Y染色體這個(gè)名詞，雖然也許改用符號(hào)O來代表這個(gè)找不到的染色體Y或許更恰當(dāng)。
在附圖20中，我們可以看到原作者依據(jù)奧古馬透過4000倍顯微鏡放大后，所擷取的影像圖，同樣的圖在Wendell MaitcheII Levi那本受到強(qiáng)力推薦的書中也出現(xiàn)過，只有12個(gè)較大的染色體被保留下來，其它的19個(gè)越來越小，最后X染色體在4000倍的顯微鏡下變成小圓點(diǎn)狀。這意味著在鴿子身上，雖然有些染色體不容易觀察到，但這些基因確實(shí)存在于某個(gè)位置上，這些和x染色體相關(guān)的東西，將繼續(xù)引起讀者的興趣。
雖然有些人對(duì)于奧古馬研究關(guān)于雄鴿和雌鴿染色體的實(shí)際結(jié)果仍然存在很多疑問，但是事實(shí)上，在多種鳥類中，Y染色體的消失無蹤是很常見。誠如前面提到的，我們引用LEvi的書中（P338）提到的一段話：“無論是哪一種類的雌鳥，她的染色體永遠(yuǎn)都比雄鳥少一個(gè)；換句話說，雄鳥的染色體都是成對(duì)出現(xiàn)的，而雌鳥卻永遠(yuǎn)都有一個(gè)不成對(duì)的染色體�！边@段話也出現(xiàn)在1986年“The Pigeon”這本書的修訂本上，在 1983年出版的比利時(shí)的賽鴿（The Bekgian Pigeon）一書中，著名生物學(xué)家梅亞博士（Dr.Amo Meyer）的論文也引用了相同的資料，它是取自“The Pigeon”一書的早期版本。
在德國Giessen大學(xué)的動(dòng)物繁殖協(xié)會(huì)教書的布恩博士（Dr. R. Beuing）和他的助教洛夫博士（Dr.B. Luft）卻有不同的結(jié)論產(chǎn)生，他們認(rèn)為鴿子有40對(duì)染色體，其中包含已經(jīng)逐漸退化的Y染色體，這是值得注意卻又令人迷惑的，因?yàn)槊穪啿┦吭谳^早時(shí)期，曾經(jīng)在他的論文中使用過布恩博士的資料，但不知為何，他們又有不同的結(jié)論。
實(shí)際上，對(duì)一般養(yǎng)鴿者而言，這些學(xué)術(shù)上的理論之爭(zhēng)并沒有太大的意義，x染色體已經(jīng)包含最多的資訊；更進(jìn)一步來說，母鴿的x染色體是來自于他的父親，并繼續(xù)將它傳給他的兒子（見附圖21，細(xì)心的讀者會(huì)發(fā)覺這是一個(gè)特別吸引人的話題。
六、染色體的數(shù)目（Chromosome number）
關(guān)于鴿子染色體的數(shù)目的問題，我們研究的結(jié)果發(fā)現(xiàn)雄鴿有62個(gè)染色體，因此有31對(duì)；而雌鴿則有61個(gè)染色體，30對(duì)再加上一個(gè)x染色體。染色體上的基因決定了鴿子包括心理和生理上的特性，而一羽鴿子會(huì)成為冠軍或一羽普通賽鴿，有一大部分是取決于DNA，另外環(huán)境因素包括鴿舍、食物、舒適、健康及氣候等等，在它日后的發(fā)展上也扮演了一個(gè)相當(dāng)重要的角色，這就是一百多年鴿子競(jìng)賽史上，鴿友重視血統(tǒng)及血統(tǒng)書的原因。
七、減數(shù)分裂（Reduction division）
我們已經(jīng)證實(shí)了雄鴿有31對(duì)染色體，在每一個(gè)細(xì)胞核中都包括了這31對(duì)染色體（母鴿是30對(duì)＋1），除了雄鴿的精子和雌鴿的卵細(xì)胞除外。在進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)，所有的染色體會(huì)分離，變成只有一半數(shù)目的染色體，萬一沒有進(jìn)行減數(shù)分裂，使每一對(duì)染色體產(chǎn)生分離，鴿子便無法有它固定的染色體數(shù)目，染色體的數(shù)目將在每次受精時(shí)增加一倍。
八、50/50理論
所謂50/50理論是上面所提到的減數(shù)分裂，父母雙方各有一半的染色體傳給他們的下一代（F1 generation），所以父母雙方對(duì)子女的影響應(yīng)該是相等的，但實(shí)際上并不完全是這樣。
雌鴿只能提供她的x染色體給她的兒子，而不能給她的女兒，而x染色體上攜帶了大量的資訊。另外雌鴿也對(duì)卵的組成要素及品質(zhì)有很大的影響，卵的品質(zhì)可能依次受到以下其它因素的影響：健康、年齡、食物（包括必須的胺基酸）、維他命、礦物質(zhì)、微量元素、溫度和舒適度。
從純粹遺傳學(xué)的角度上來說，一羽母鴿對(duì)她兒子的影響比對(duì)她女兒大，一些相當(dāng)優(yōu)秀的賽鴿家非常重視他們母鴿，原因在于某些一流鴿子的女兒后來成為他們專用來繁殖培育下一代的基礎(chǔ)母鴿。
鰥夫制（The windowhood）仍然是歐洲時(shí)下最熱門的管理方式，在歐洲，一般只有雄鴿參加比賽，管理的方式則分為自然制和鰥夫制兩種，簡(jiǎn)單說來，在歐洲是利用比賽前讓雄鴿與雌鴿配對(duì)，建立家庭，生蛋、喂仔、再生蛋后，我們將它的配偶和小鴿子以及鴿蛋移走，雄鴿有如失去妻子兒女的丈夫，這就是鰥夫。然后在比賽前再將原來的配偶抓給雄鴿看一下，雄鴿若比賽歸來便讓雌鴿和它在一起一段時(shí)間，以藉此加快雄鴿歸巢的速度，反復(fù)如此，效果非常好。
最近幾年比利時(shí)知名養(yǎng)鴿家喬斯托內(nèi)（Jos Thone）使用了寡婦制的管理，讓雌鴿也可以參賽，而寡婦制的管理基本上和鰥夫制相同，只是性別不同。時(shí)下臺(tái)灣鴿友使用控制鴿子發(fā)情的方式是僅僅控制鴿子的情欲，因?yàn)樾埒澆⑽凑嬲痛气澟鋵?duì)，孵蛋喂仔，建立家庭，跟鰥夫制有很大的不同。我們知道鴿子的配對(duì)相當(dāng)重要，最好的比賽鴿通常都是雜交或是遠(yuǎn)親交配的結(jié)果，因?yàn)樵谶@個(gè)情形下，雄鴿可以擁有2個(gè)不同的X染色體，其中一個(gè)比另一個(gè)好，但是如果要固定一個(gè)良好的特性，則必須要近親繁殖。
實(shí)際上，很好的種鴿遺傳下來的所有女兒中，只有其中的一部分女兒可以擔(dān)負(fù)繁殖優(yōu)秀下一代的重任，理論上，這些女兒中的一半經(jīng)遺傳而得到較好的x染色體，而其它女兒得到的是較普通的x染色體，所遺傳的下代則較普通。或許這就說明了同一父母所生的子女具有不同的育種價(jià)值（breeding value），我們并不需要夸大其詞。因?yàn)楹苊黠@的其它染色體也扮演了很重要的角色。
通常，在歐洲要找到一羽好鴿子所生的好兒子比好的女兒更加困難，那是因?yàn)轹姺蛑频年P(guān)系，雄鴿必須不斷的出動(dòng)參加比賽，遺失的比例相當(dāng)大，而雌鴿沒有參加比賽，留下來的數(shù)目較多，雄鴿在一年中只能在沒有比賽的時(shí)候才有機(jī)會(huì)去配對(duì)留種，所生出來的小鴿子，雄性仍然必須準(zhǔn)備去參加比賽，雌的才有留下的機(jī)會(huì)。如果你可以找到一羽好種鴿所生的女兒（或許是主人尚未嘗試作出的年輕雌鴿較便宜），你要好好把握，因?yàn)楹芸赡芫褪沁@羽雌鴿會(huì)生出相當(dāng)好的子雄鴿，關(guān)于這方面的問題，我們將會(huì)在后面作更詳細(xì)的探討。
九、純種（Purebred）和非純種（Non-Purebred）
如同上期文章中我們所討論的，我們?cè)诖藶椤凹兎N”一詞下一個(gè)定義：當(dāng)一對(duì)基因中的同功基因（analogous genes）相同時(shí)，針對(duì)那個(gè)性狀特征而言，這羽鴿子是純種的（Purebred）或同型接合的（homozygous）。例如一羽砂眼的鴿子通常具有兩個(gè)同型的砂眼基因，它對(duì)砂眼這個(gè)性狀而言是純種的，所以，具有砂眼的鴿子相互交配后，只會(huì)產(chǎn)生砂眼的后代（見附圖22）。所以在過去，家父在“繁殖是百年大計(jì)”系列文章中所談的純種或近親繁殖，在狹義上是指具有相同血緣的繁殖；在廣義的近親繁殖則是指具有相同特性的種鴿去繁殖。
當(dāng)同一對(duì)基因中的兩個(gè)基因不同時(shí)，這羽鴿子對(duì)此性狀是非純種的或異型接合的。舉例來說，當(dāng)一羽黃眼的純種鴿子（YY）交配一羽砂眼的純種鴿子（ww）產(chǎn)生了非純種的黃眼鴿子（Yw），因?yàn)樗鼜母赣H身上獲得了一個(gè)黃眼基因（Y），從母親身上獲得了一個(gè)砂眼基因（w），形成非純種的配子（Yw）。如果兩羽非純種的黃眼鴿子（Yw）交配，其下代會(huì)有1/4的比例產(chǎn)生砂眼鴿子。 |
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