陳醋紅糖對鴿子妙用 陳若穎
發(fā)表時間：2014-02-17 12:42:13
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醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品，在我國已有2000多年的食用歷史。醋的種類很多，其中以米醋和陳醋為最佳。食醋在烹調(diào)中為主要的調(diào)味品之一，以酸味為主，有芳香味，用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質(zhì)溶解而利于人體吸收。陳醋是食醋的一種，原料及前期工藝也同一般食醋，只是經(jīng)過了陳釀工藝，如傳統(tǒng)的“夏伏曬、冬結(jié)冰”工藝。其醋含水分少，色濃，味香綿，品質(zhì)為其他醋所不及，并能長期貯存，故名陳醋，如山西陳醋等。平時給鴿子飲水中添加一小勺陳醋兌水1000cc不但能分解殘留在鴿子體內(nèi)的抗生素，還有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)鴿子防腸道疾病 醋可以使鴿子開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使選手鴿食欲旺盛，消食化積、促使幼鴿隔離提前換毛，達到毛片油亮，預(yù)防訓賽過程，選手鴿子易常犯的脹歸，脹氣，積食癥狀，同時對鴿子流行性感冒和呼吸疾病有一定防護作用，醋對皮膚、毛發(fā)能起到很好的保護作用，中國古代醫(yī)學就有用醋入藥的記載，認為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效； 醋可以消除鴿子疲勞，燃燒鴿體多余脂肪，經(jīng)常飲用的鴿子都能達到壯而輕的效果，促進賽鴿良好的睡眠，并能減輕選手鴿因集鴿路訓產(chǎn)生的暈車、應(yīng)激，暈船的不適癥狀。
紅糖又名赤砂糖、紫砂糖，（潮汕地區(qū)俗稱：烏糖）是粗提煉的蔗糖。味甜，有甘蔗的特殊香味，紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量，紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)，紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細胞代謝產(chǎn)物，保持細胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。對比賽中的選手能很好的提供能量，特別那些歸巢后體能虛弱的選手鴿。從中醫(yī)的角度來說，紅糖性溫，味甘。入脾，具有益氣補血，健脾暖胃，緩中止痛，活血化淤的作用，從而能很好的針對選手鴿因長時間劇烈運動產(chǎn)生的內(nèi)傷得到很好修補，紅糖成份中除含蔗糖外，還含有少量的鐵，鈣，胡蘿卜素等物質(zhì)、對在孵小鴿的種鴿用陳醋加紅糖的水供用，寒冬天氣再增加點姜水，更能散寒氣，對雛鴿的成長健康有意想不到的效果。
陳醋與紅糖（蜂蜜） 為高王宏老師近幾年來推出的最有效,最經(jīng)濟實惠的賽鴿保健飲品，為方便全國鴿友對陳醋紅糖的藥用價值和正確使用，本人又經(jīng)常與恩師接觸較多，深知其中的奧妙，包括中藥療理，養(yǎng)生之道，用中醫(yī)之博大精深，恩師醫(yī)術(shù)之高明，運用到當今賽鴿運動這行業(yè)，打破傳統(tǒng)之封閉鴿術(shù)之門檻，推動高氏自然養(yǎng)鴿法，為國人的養(yǎng)鴿文化盡綿薄之力，所謂：救人一只鴿子，勝飛三個冠軍！本人在此詳細介紹陳醋紅糖的功效作用和具體平時的操作方法：如夏季可以用陳醋搭配蜂蜜，其它季節(jié)氣溫不太高情況下可用陳醋搭配紅糖，氣溫較冷可加幾片姜下去，可以經(jīng)常供用，平時保養(yǎng)再配合（愛鴿肝寶）和（愛鴿茴香寶）效果更明顯，這樣可以促進鴿子腸道的孺動，消化好自然鴿子胃口就大增！用量：（陳醋約3cc，1小勺紅糖兌1000cc水，）買瓶陳醋和一包紅糖最多花不了十多元錢，就能輕輕松搞定鴿子的日常保健，其功效絕不比其它賽鴿保健品差。（陳若穎手機：13695122002,QQ1746242527）。
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