喂食有什么學(xué)問(wèn)？不就是搭配好營(yíng)養(yǎng)，每天喂飼的作業(yè)。話雖這么說(shuō)，但不夠全面，從有利于養(yǎng)好鴿子，有利于比賽，考慮得細(xì)一點(diǎn)，確實(shí)有不少名堂。
　　一、先說(shuō)糧食搭配
　　如今科技發(fā)達(dá)，各種糧食油料作物的營(yíng)養(yǎng)成分可從禽畜飼料配合書(shū)籍中找到依據(jù)，由碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素組成的鴿食大致有８－１２種類(lèi)。中國(guó)鴿友大多喜歡自配飼料，將選中的糧食按習(xí)慣通用的種類(lèi)配合，有一種眼見(jiàn)為實(shí)的放心。玉米、麥子、高梁、谷子、豌豆、小米、大麥、綠豆、火麻子、菜籽、紅花子、花生米等全世界通用，用其中的７－９種配合已足夠鴿子繁育和競(jìng)賽的需要。
　　二、不同飼料與不同的喂食方法
　�。�、早期寵愛(ài)鴿子的人多數(shù)采用敞喂方式，從早到晚食槽內(nèi)食物總是滿滿的，讓鴿子自由啄取，不喜歡吃的食物撒了一地，倒了胃口，鴿子并不壯實(shí)，還引來(lái)鼠雀共餐、浪費(fèi)不少。經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的又是另一番景象，用手撒喂，鴿子搶著吃，往往還沒(méi)吃飽，主人就停了下來(lái)。養(yǎng)鴿前輩陳飛鴻先生在“文革”期間經(jīng)濟(jì)特困，但愛(ài)鴿子之心不減，鴿子定糧到僅能維持生命極限，豌豆按每羽８粒分配，蛋也生不出，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)之困難。天災(zāi)人禍主人挨餓，鴿子受罪。
　　農(nóng)村愛(ài)鴿者，白天喂，讓它們到荒山田野自行覓食，晚上回家主人撒幾把谷子慰勞一下轆轆饑腸的鴿子，自然會(huì)認(rèn)定此處是安身立命的港灣，不再別戀它處。缺食少食的生存條件，中國(guó)土法養(yǎng)鴿還有什么勁去參加比賽。
　　再看看生活在青海門(mén)源、湟源山區(qū)的巖鴿，他們將窩搭在坡度超過(guò)９０度的陡峭，人獸無(wú)法攀登山凹石洞里，世世代代過(guò)著自在的生活。秋季它們順山峽而下飛到農(nóng)牧民的地里撿些散落的青裸麥粒充饑，春夏靠植物的嫩葉果腹，入冬后以滿山遍野的草籽維持生命。由于食物短缺，營(yíng)養(yǎng)不良，種群很難擴(kuò)大，巖鴿的個(gè)體小于土鴿，更不能與信鴿相比，雄鴿體重約２４０克，雌鴿僅２００克左右，胸骨長(zhǎng)約５－６公分，主羽翼與尾羽較長(zhǎng)，羽毛也很厚實(shí)濃密，是千萬(wàn)年適應(yīng)嚴(yán)寒氣候的結(jié)果。冬季大雪太厚，還會(huì)因缺食而大批死亡。民以食為天，人是這樣，巖鴿更是。如果人能在冬季給巖鴿提供些食物，給予些關(guān)愛(ài)，他們可能會(huì)生活得更好。
　　三、一日三餐、一日兩餐和一日一餐
　�。�、一日三餐。與人的生活節(jié)奏相似。由于鴿子吃的是硬粒食物，一般要８－１２小時(shí)才會(huì)消化吸收；一日三次進(jìn)食間隔為５－７小時(shí)，鴿子嗉囊內(nèi)常存有食物，進(jìn)食的欲望并不強(qiáng)烈，消化系統(tǒng)也沒(méi)得到較好的休息，長(zhǎng)此以往，鴿子難有健壯體魄。集鴿比賽前鴿子食欲不旺，吃得較少，造成飛行途中腹中空空，常要落地休息調(diào)整體力，甚至找食果腹，這在短距離賽中是絕進(jìn)不了獎(jiǎng)的。
　�。�、一日兩餐。這是普遍采用的方法。過(guò)了一夜僅有少數(shù)鴿子肚里留有幾顆糧食，多數(shù)鴿子食物已消盡，需要補(bǔ)充。晨飛后喂一次能補(bǔ)充些營(yíng)養(yǎng)安定情緒，也可以晨喂時(shí)發(fā)出特殊信號(hào)培養(yǎng)鴿子迅速進(jìn)棚的條件反射習(xí)慣。在分秒必爭(zhēng)的競(jìng)賽中搶得先手。傍晚第二餐是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵一餐，要做到喂足、喂好、喂飽，鴿子也很“懂事”，吃得很多。這是較好的一種喂食方法。但兩餐法也有講究，有三種不同類(lèi)型：一種是喂量均等，早晚各半。二是早晨喂飽，晚餐隨鴿胃口吃多少算多少。這是鴿主出于一夜１０多個(gè)小時(shí)鴿子已很餓，早晨要多補(bǔ)充的思路。三是早晨少喂，約全日量的１／５或１／４，晚上喂飽。養(yǎng)鴿是一個(gè)系統(tǒng)工程，多數(shù)人的目的是參加比賽，養(yǎng)鴿賽鴿內(nèi)涵幾十項(xiàng)環(huán)節(jié)都應(yīng)做得仔細(xì)，合乎情理，有科學(xué)根據(jù)，才能促進(jìn)鴿子飛出水平，達(dá)到較高境界。喂食方式與養(yǎng)鴿人的理念和習(xí)慣有關(guān)。三種喂法各有利弊，應(yīng)以對(duì)參賽有利為首選，從實(shí)用出發(fā)，早少喂晚喂飽最理想。理由是：黎明時(shí)鴿子腹空有饑餓感，吃點(diǎn)食物能滿足生存的欲望，增強(qiáng)對(duì)家的留戀，特別是剛出棚不久的幼鴿更顯重要。肚里有食，即使遠(yuǎn)飛也不會(huì)因食物的引誘而闖入他人鴿舍。這是降低游棚機(jī)率的一個(gè)內(nèi)容。從天黑到天亮大致要１０－１４小時(shí)，晚上喂飽能保障第二天有很充沛的精力�，F(xiàn)時(shí)短距離賽事頻頻，多是晚上集鴿，第二天上午放出，晚上吃飽有利于鴿子飛翔。如采用早晨吃飽，晚上吃不多或早晚各是半飽，第二天鴿子大多已很饑餓，對(duì)鴿子全速飛行肯定是不利的，甚至中途要著地休息，俗話說(shuō)：“不怕慢只怕站”，只要一息腳，一切全完。一早一晚一少一多改動(dòng)易，不費(fèi)勁，效果好，細(xì)微之中見(jiàn)高下。
　�。�、每日晚間一餐，常被公務(wù)繁忙的鴿友選中，餓了一天的鴿子，見(jiàn)到食物，吃相難看狼吞虎咽，必吃得嗉囊滾圓。鴿子體力也不錯(cuò)，符合出賽有吃飽的實(shí)效，也被廣泛實(shí)用，此法好象還缺點(diǎn)什么，因?yàn)闆](méi)做過(guò)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查不敢妄言。
　　四、要隨著季節(jié)調(diào)整食物比例
　　一年四季溫差大，鴿子成長(zhǎng)和生理上有變化，按節(jié)氣的更迭，要考慮的事很多，食物應(yīng)有所變化，育雛、參賽、換羽、越冬是重點(diǎn)，如何完善這幾項(xiàng)生命周期，達(dá)到設(shè)定的科學(xué)目標(biāo)，相當(dāng)重要。有些朋友已著手做試探性的調(diào)節(jié)。我在采訪過(guò)程中見(jiàn)到短距賽績(jī)較好的鴿友，鴿子養(yǎng)得很強(qiáng)壯，他們很重視賽季的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，頻頻參加短距賽。從理論上講應(yīng)多加蛋白質(zhì)飼料，但實(shí)際上卻是脂肪性食物用得較多，火麻仁、紅白花籽、花生米的比例從５％增加至１０－２０％，原因可能是這類(lèi)食物能快速補(bǔ)充過(guò)量的體力消耗。同樣秋天要獲得光潔鮮亮的羽質(zhì)可用相同手段，為來(lái)年的繁殖打好基礎(chǔ)。到了冬天鴿子要越冬，需要更多熱量增加食物數(shù)量，多加些玉米是必不可少的。冬去春來(lái)，萬(wàn)物蘇醒繁忙的交配繁殖，漸入佳境。接踵而至的賽季食物更應(yīng)按營(yíng)養(yǎng)的需要作全面的配比，以保障各項(xiàng)計(jì)劃的完成。
　　關(guān)養(yǎng)的種鴿過(guò)冬后腹部常積淀不少脂肪，會(huì)影響產(chǎn)蛋受精，減肥消脂很重要，最有效的辦法是加大稻谷的份額，最高可占全日量的５０－６０％。特別肥大的種鴿，食物還要減少３０％，才能解決問(wèn)題。這是實(shí)踐得出的真智。
　　五、幼鴿需特殊關(guān)愛(ài)
　　孵育幼鴿的三項(xiàng)要領(lǐng)是飼料多樣化，保健土干凈充足，礦物質(zhì)全面，飲水潔凈，天天更換，不能斷缺。具體操作上區(qū)別對(duì)待不能忽視。其一：適當(dāng)增加父母（保姆）鴿喜愛(ài)的食料。有了愛(ài)吃的食物，他們就會(huì)多吃，多吃才會(huì)多喂，幼鴿的嗉囊總是滿滿的，肯定長(zhǎng)得快，發(fā)育好而健壯。二是：窩內(nèi)設(shè)置專(zhuān)用食槽，實(shí)行早、中午兩次添食，數(shù)量一定要充足，標(biāo)準(zhǔn)是老鴿子在喂飽幼兒后自己也能吃飽吃好。吃好不是勉強(qiáng)吃些挑剩下來(lái)的食物湊數(shù)。母強(qiáng)子壯乃科學(xué)的繁殖之道，只注意幼鴿的成長(zhǎng)，忽視父母鴿的健康不能功得圓滿。
　　六、比賽的膳食
　　上世紀(jì)８０年代我負(fù)責(zé)過(guò)多次市級(jí)信鴿比賽。賽前一項(xiàng)重要工作是為賽鴿路途與司放前準(zhǔn)備好食物，對(duì)食物種類(lèi)及數(shù)量按每羽每日１２５克（折２兩半）之規(guī)定攜帶，以保證賽鴿不會(huì)饑餓乏力。食物品種有玉米、豌豆和少量油菜籽，后考慮油菜籽粒細(xì)，進(jìn)食慢而不適合賽前使用；豌豆蛋白質(zhì)雖高，但不耐饑，玉米成了首選。比賽帶飼料成了不成文之規(guī)定，人性化的措施深得人心，也讓鴿主放心。但這幾年受急功近利思潮的影響，為了增收，一些俱樂(lè)部幾乎將要帶糧出征起碼做到的大事置于腦后，有的象征性的帶一點(diǎn)，甚至因比賽賠錢(qián)而顆粒不帶，讓鴿子空著肚子飛幾百公里，于心何忍。兵書(shū)上說(shuō)：“兵馬未動(dòng)糧草先行”，是制勝的基礎(chǔ)豈能不備。
　　七、拒絕霉變食物
　　霉變的食物絕不能用來(lái)喂鴿（對(duì)人對(duì)一切動(dòng)物同樣重要）。霉變的原因是多方面的，收割時(shí)未干就藏，保管不善，堆放在潮濕的場(chǎng)所，被水淋濕后不設(shè)法通風(fēng)、曬干等，造成水份超標(biāo)，使霉菌黃曲菌迅速繁殖使糧食的霉素上千萬(wàn)倍地增長(zhǎng)毒素破壞了鴿子整個(gè)消化系統(tǒng)，第一個(gè)反應(yīng)是家飛能力大幅度下降，繞屋４－５圈就要停息，接著是消瘦拉稀，懨懨不食甚至死亡。病鴿解剖顯示，吃了霉變食物的嗉囊、胃、腸道全部壞死，是沒(méi)有藥物能治療的。由糧食供應(yīng)商送鴿食后，每次都要認(rèn)真檢查一遍，質(zhì)量不行的要堅(jiān)決返回，不能麻痹，不能遷就。至今，已發(fā)現(xiàn)多起事故，有嚴(yán)重的教訓(xùn)，警示后人。