曹中余：老區(qū)飛出“鴿子王”
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發(fā)表時(shí)間：2013-01-25 14:50:01
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年薪10萬元的江都區(qū)郭村鎮(zhèn)前巷村的曹中余回家養(yǎng)鴿子了！1953年出生的他， 10多年前在南京等地打工，2000年，老曹辭去了工作，帶著多年積攢下的50多萬元辛苦錢，在鄉(xiāng)親們疑惑的目光中，接受了省農(nóng)科院有關(guān)專家的建議，回鄉(xiāng)辦起了養(yǎng)鴿場(chǎng)。在歷經(jīng)了一系列的酸甜苦辣之后，如今的曹中余由傳統(tǒng)的肉鴿養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向白鴿蛋的生產(chǎn)，同時(shí)還當(dāng)起了來自山東、河南、安徽等地鴿蛋生產(chǎn)大戶的經(jīng)紀(jì)人……
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)辦鴿場(chǎng)，初戰(zhàn)失利不氣餒
“記得當(dāng)時(shí)肉鴿的行情已開始走下坡路，后來在當(dāng)?shù)卣�、工商等部門的幫助下，租下了鎮(zhèn)供銷社的棉花倉庫，投資58萬元添設(shè)養(yǎng)鴿必須的設(shè)備，并從農(nóng)業(yè)開發(fā)部門引進(jìn)了700對(duì)白羽王種鴿，遺憾地是，飼養(yǎng)不到一年，1千對(duì)種鴿死得精光，虧了18萬元�！闭勂甬�(dāng)初的經(jīng)歷，老曹感慨萬分，“其實(shí)就在飼養(yǎng)肉鴿期間，揚(yáng)州大學(xué)的一位教授已經(jīng)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)鴿場(chǎng)附近存在一些問題，不僅是我技術(shù)上的問題，還有附近環(huán)境的噪音問題，出事是遲早的事情，只是當(dāng)初沒有想到這么快就發(fā)生了！”
初戰(zhàn)告敗的曹中余沒有氣餒，在總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后，還是挺直了腰桿往前走。曹中余再次引進(jìn)了1000對(duì)白羽王種鴿繼續(xù)飼養(yǎng)，同時(shí)聘請(qǐng)病毒專家江蘇省泰州畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院周衛(wèi)強(qiáng)教授來場(chǎng)擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)，從此老曹的膽子更大了，信心更足了，鴿場(chǎng)開始走上自繁、自養(yǎng)、自售的良性循環(huán)的路子。老曹在實(shí)踐中摸爬滾打，基本掌握了飼養(yǎng)肉鴿的技術(shù)、防疫要領(lǐng)，并對(duì)養(yǎng)鴿場(chǎng)附近的環(huán)境進(jìn)行了協(xié)調(diào)，將鴿舍周圍的樹木伐光，防止飛鳥帶進(jìn)疫情；對(duì)生產(chǎn)的不同環(huán)節(jié)和進(jìn)入鴿區(qū)的一切人員、車輛都必須進(jìn)行一系列消毒，不留死角。這些措施有效控制了病源和擴(kuò)散，減少了疫病發(fā)生，保障了鴿群的健康，讓鴿子有一個(gè)良好的生存環(huán)境。
曹中余給記者扒拉了每年的銷售情況：2003年銷售2萬多只肉鴿，隨后幾年中，平均每年的銷售都在15萬只左右，最高峰時(shí)的銷售量達(dá)到20多萬只，凈利潤(rùn)達(dá)到20多萬元。
注冊(cè)商標(biāo)邁大步，“大江飛宏”美名揚(yáng)
“有一次我去南京推銷肉鴿時(shí)，一家大飯店的老板看到我提供的肉鴿的品質(zhì)比較好，可惜就是沒有品牌，建議我注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)，有了商標(biāo)，完全可以進(jìn)一步提高效益！”談到創(chuàng)牌的感受，曹中余說，“我接受了這個(gè)建議，在工商部門的幫助下，在2006年成功注冊(cè)了"大江飛宏"商標(biāo)，果不其然，我的肉鴿銷售量很快上去了，記得當(dāng)時(shí)肉鴿銷售到上海時(shí)，有一家外資企業(yè)專門前來考察，并下了個(gè)大訂單，這在當(dāng)時(shí)確實(shí)提升了我飼養(yǎng)肉鴿的信心，利潤(rùn)當(dāng)然也是很高的。”
自2003年曹中余的養(yǎng)鴿場(chǎng)扭虧為盈之后，養(yǎng)鴿場(chǎng)喜事連連：2004年向工商部門申請(qǐng)并掛牌成立“江都市飛亞肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)”；2004年7月獲江蘇省無公害畜禽產(chǎn)地、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書；2005年4月獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的“合格農(nóng)產(chǎn)品無公害證書”。曹中余的養(yǎng)鴿場(chǎng)也因此效益一直比較穩(wěn)定，比當(dāng)初在城里打工的10萬年薪一點(diǎn)都不差。
優(yōu)化配對(duì)降成本，聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)賣鴿蛋
“肉鴿的飼養(yǎng)也不能一成不變，因?yàn)槭袌?chǎng)是多樣的，我們的生產(chǎn)自然也要跟上市場(chǎng)的步伐�！辈苤杏喔嬖V記者，當(dāng)他得知鴿蛋的市場(chǎng)需求量很大時(shí)，專業(yè)生產(chǎn)鴿蛋成為他新的增長(zhǎng)點(diǎn)曹中余于2010年改種鴿“一夫一妻制”為“一夫兩妻制”，將正常飼養(yǎng)的“白羽王”種鴿一夫一妻制改為一公（卡羅倫）二母（白羽王）。這種配對(duì)省去一只公鴿的飼料開支，多了一只母鴿下蛋，同時(shí)在鴿窩里放一只塑料小框，內(nèi)裝一只假鴿蛋，這樣讓母鴿跳進(jìn)框內(nèi)下蛋，避免了鴿蛋被踩破。同時(shí)也是在嘗試著一邊繼續(xù)銷售肉鴿，一邊生產(chǎn)銷售鴿蛋。
“沒想到鴿蛋的市場(chǎng)有這么大，而且成本也比肉鴿低很多，原先我的鴿場(chǎng)要用8個(gè)人，現(xiàn)在只要3個(gè)人，原來每天的飼料要1000多斤，現(xiàn)在只要600多斤�！辈苤杏喔吲d地說，2010年養(yǎng)鴿場(chǎng)銷售6萬多只肉鴿、10萬多枚鴿蛋，收益達(dá)到20萬元，比起之前單一養(yǎng)肉鴿要省很多事，從2011年起到現(xiàn)在，就干脆全部搞起了鴿蛋生產(chǎn)銷售。
鴿蛋生產(chǎn)銷售一發(fā)不可收，由于自家的鴿蛋每年產(chǎn)量只有40多萬枚，而市場(chǎng)的需求遠(yuǎn)不止這個(gè)數(shù)字。曹中余在當(dāng)?shù)毓ど痰炔块T的引導(dǎo)下，讓女兒女婿在南京設(shè)立辦事處，同時(shí)讓兒子在網(wǎng)上尋找新的路子，加入專業(yè)的養(yǎng)鴿QQ群，沒想到信息一經(jīng)發(fā)出，不僅需求量更大，而且還有山東、河南、河北、四川、湖北等地的鴿蛋生產(chǎn)大戶主動(dòng)跟老曹聯(lián)系，他也一下子成為鴿蛋銷售經(jīng)紀(jì)人每天發(fā)貨多達(dá)10多箱（每箱鴿蛋1200枚），每年的總銷售量多達(dá)3000多萬枚！
俯首甘當(dāng)“領(lǐng)頭鴿”，引路創(chuàng)惠富鄉(xiāng)親
“怎么這里有這么多人家養(yǎng)鴿？”記者途經(jīng)曹中余養(yǎng)鴿場(chǎng)的路上，不時(shí)見到有鴿子從一些農(nóng)戶的院中飛出，同行的郭村鎮(zhèn)政府的工作人員告訴記者，這也是老曹的功勞！
一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。原來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶看到曹中余養(yǎng)鴿致富后，許多人也紛紛效仿起來家前屋后房頂上有的是空地方，隨便養(yǎng)上幾只也是可以的，多了就賣，少的就自己食用。這些農(nóng)戶當(dāng)中，有11戶是實(shí)實(shí)在在辦養(yǎng)鴿場(chǎng)，他們的養(yǎng)殖規(guī)模大多在500-4000對(duì)，年收入2-10萬元。其中一位姓孫的村民在曹中余的“飛亞鴿場(chǎng)”打工三年后，回家辦起了養(yǎng)鴿場(chǎng)，并養(yǎng)肉鴿2000多對(duì)。
曹中余并不認(rèn)為鄉(xiāng)親們占了他的“行市”還為養(yǎng)鴿的村民們提供許多服務(wù)常年低價(jià)供應(yīng)飼料玉米；防疫治病開藥方或聘請(qǐng)病毒專家上門指導(dǎo)答疑，都是免費(fèi)的；優(yōu)先幫助他們銷售種鴿、乳鴿、鴿蛋；免費(fèi)提供飼養(yǎng)技術(shù)服務(wù)。
規(guī)模養(yǎng)殖成本低，效益高，曹中余又有一個(gè)設(shè)想：要擴(kuò)大肉鴿、蛋鴿養(yǎng)殖規(guī)模，就必須成立專業(yè)養(yǎng)殖合作社，進(jìn)行鴿類產(chǎn)品的深加工，解決一家一戶農(nóng)民辦不好、辦不了的事情，讓養(yǎng)鴿產(chǎn)業(yè)飛得更高更遠(yuǎn)，飛上發(fā)展的快車道，讓養(yǎng)鴿農(nóng)民年年增收，從而帶動(dòng)一大批百姓進(jìn)入富裕小康。
古人云：“善謀者勝，善決者贏�！蔽覀冇欣碛上嘈牛茖W(xué)、善謀、善決、善幫的曹中余，一定會(huì)在他的養(yǎng)鴿之路上飛得更遠(yuǎn)更高！
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