電解質(zhì)對(duì)賽鴿的重要性

   近年來電解質(zhì)(Electroyte)在賽鴿飼養(yǎng)的使用愈來愈普遍，尤其是在運(yùn)動(dòng)后，疲勞恢復(fù)，甚至下痢、發(fā)燒等情形，都可使用電解質(zhì)。而電解質(zhì)的功能簡單地說，是保持賽鴿體液的平衡，不致因環(huán)境的變化或疾病的感染，而影響體內(nèi)正常的生理作用，進(jìn)而影響生長與生產(chǎn)的效率。

　　體液的主要成分是水和電解質(zhì)，廣泛分布于細(xì)胞內(nèi)外，具有相對(duì)穩(wěn)定的酸堿度，適宜的體液酸堿度是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的一個(gè)重要方面，其穩(wěn)定狀態(tài)為動(dòng)物體正常新陳代謝和生命活動(dòng)所必需。

　　一、電解質(zhì)的組成及功能

　　電解質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液中的分布有顯著不同，細(xì)胞內(nèi)液陽離子以鉀離子(K+)為主，陰離子有蛋白質(zhì)、磷酸氫根離子(HPO42-)等；細(xì)胞外液陽離子以鈉離子（Na+）為主，陰離子有氯離子（Cl—）和碳酸氫根離子(HCO3—)等。

　　1、鈉離子（Na+）

　　由于細(xì)胞膜上的Na+- K+泵作用，不斷將Na+進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的排出，同時(shí)使K+進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，因而Na+主要存在于細(xì)胞外液，占細(xì)胞外液中陽離子總數(shù)90%以上，在維持細(xì)胞外液滲透壓和容量中起決定作用。Na+丟失，細(xì)胞外液容量將縮小；Na+潴留，細(xì)胞外液容量則擴(kuò)大。Na+主要參于水的代謝，保證體內(nèi)水的平衡，維持體內(nèi)酸和堿的平衡，參于心肌肉和神經(jīng)功的調(diào)節(jié)，是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分。

　　2、鉀離子(K+)

　　細(xì)胞內(nèi)液中的主要陽離子，全身K+總量的98%在細(xì)胞內(nèi)。K+對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓起重要作用，并可激活多種酶，參與細(xì)胞內(nèi)氧化及ATP生成。細(xì)胞外液中K+雖少，但對(duì)神經(jīng)-肌肉應(yīng)激性、心肌張力及興奮性有著顯著影響。當(dāng)細(xì)胞合成糖原和蛋白質(zhì)時(shí)，K+由細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)；而糖原和蛋白質(zhì)分解時(shí)，K+則從細(xì)胞內(nèi)溢出。

　　3、鈣離子（Ca2+）

　　體內(nèi)99%的鈣以磷酸鈣和碳酸鈣的形式貯存于骨骼及牙齒內(nèi)。血鈣中半數(shù)為游離鈣，是細(xì)胞功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì)，可降低毛細(xì)血管、細(xì)胞膜的通透性和神經(jīng)-肌肉的興奮性，并參與肌肉收縮、細(xì)胞分泌、凝血等過程；鈣離子還具有促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)分泌，傳導(dǎo)神經(jīng)信號(hào)，調(diào)控生殖細(xì)胞的成熟和受精以及傳遞御敵信號(hào)的作用。細(xì)胞內(nèi)的鈣調(diào)節(jié)蛋白與鈣離子結(jié)合，形成的一種復(fù)合物，可激活體內(nèi)多種酶的活性。

　　4、鎂離子（Mg2+）

　　約有一半存在于骨骼內(nèi)，其余幾乎都存在于細(xì)胞內(nèi)，僅有1%存在于細(xì)胞外液。鎂是細(xì)胞內(nèi)多種酶的激活劑，對(duì)參與糖、蛋白質(zhì)代謝，降低神經(jīng)-肌肉應(yīng)激性有重要作用。

　　5、氯離子（Cl—）

　　細(xì)胞外液中的主要陰離子，協(xié)同Na+等維持細(xì)胞外液的滲透壓和容量，維持水平衡和酸堿平衡。

　　6、碳酸氫根離子（HCO3-）

　　代謝產(chǎn)物CO2在血中的一種運(yùn)輸形式，又是血液中含量最多的堿，中和酸性，維持酸堿平衡。在細(xì)胞外液中主要與Na+結(jié)合，在細(xì)胞內(nèi)液中主要與K+結(jié)合。

　　二、電解質(zhì)平衡的重要性

　　電解質(zhì)的平衡，對(duì)賽鴿的生命活動(dòng)和生產(chǎn)性能，起著非常重要的作用，主要表現(xiàn)為：構(gòu)成某些酶的必需組成成分，參與新陳代謝和生理功能活動(dòng)，維持機(jī)體內(nèi)的滲透壓，調(diào)節(jié)酸堿平衡，控制水代謝，保持神經(jīng)、肌肉的興奮性，改進(jìn)體溫調(diào)節(jié)，保護(hù)營養(yǎng)素的適宜代謝環(huán)境，避免重要營養(yǎng)素（如賴氨酸等）在體內(nèi)充當(dāng)堿性離子而降低其利用效率等。

　　電解質(zhì)不平衡，導(dǎo)致體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)，將影響酶的催化活性，膜通透性和器官功能，從而影響著賽鴿食欲、蛋白質(zhì)礦物質(zhì)代謝、生長繁殖等。