1、碳水化合物,說白了就是糖,糖是作為生命體中第一能源,人和動物的一舉一動,包括快速運動。它首先為這些舉動和快速運動提供能量以供消耗,糖的來源主要存在于食物中,如小麥、玉米、水稻等含量最高。鴿子在劇烈的運動中和運動后所丟失的第一能量便是糖分,為了快速補充丟失的成分,可在水中直接加入葡萄糖或蜂蜜供賽鴿飲用,其目的是直接為賽鴿一步到位進行快速補充,快速提供能源,這樣可以大大縮減恢復體能和消除疲勞的時間。我們常常看到賽鴿在訓放或比賽歸巢后瘋食玉米,其原因是鴿子急需碳水化合物造成的。鴿子隨著多次訓放心理素質得到加強,體質得到改頭換面的鍛煉,使血液中的攜氧能量大大提高,表現(xiàn)出肌肉豐滿,骨架堅硬,體質輕盈。這一切均是建立在賽鴿擁有完整的體能基礎之上,請大家記住,碳水化合物只是一個專業(yè)用語而已,它就是糖。
2、脂肪,提到脂肪很多人將它與肥胖聯(lián)系在一起,這是一種錯誤的概念。脂肪是生物體能量提供者的重要組成部分,脂肪所提供的能量是碳水化合物和蛋白質的幾倍。它不但有代謝及調(diào)節(jié)的功能,更是能量的組成重要成員之一?傊,它的一些重要功能在這里無法一一表達。
脂肪的來源,以花生、小麻子、菜籽、葵花籽等含量最高。脂肪自身不能合成,只有通過食物提取或是人為的提供合成品,直接快速簡單的服用方法是將亞油酸、亞麻酸提供給賽鴿。
3、蛋白質,又稱氨基酸,氨基酸有幾十種,通俗地講,把氨基酸組合在一起就叫蛋白質。一提到蛋白質,很多人將它作為一種奢侈品來理解,錯了!它不是奢品,它是各個組織器官的支架,人要是缺少了20%的蛋白質就會死亡。
蛋白質通常來源于兩類物質,一是大豆蛋白質,大豆蛋白質是從大豆中提煉出來的,也稱為大豆蛋白質或植物蛋白質,二是乳清蛋白質,是從牛奶中提煉出來的。不論它是哪種蛋白質,只講我們最關心的問題和它的作用,生長發(fā)育離不開蛋白質,肌肉是否健壯離不開蛋白質,快速補充能量和恢復體質離不開蛋白質,快速修復機體細胞組織在飛行運動中所受到的創(chuàng)傷離不開蛋白質,快速消除疲勞離不開蛋白質,遺傳基因的好壞也離不開蛋白質?梢哉f,蛋白質的作用用簡短的話語是無法充分表達完善的。蛋白質運用到賽鴿身上,用肉眼最直觀的感覺就是快速補充體能,快速消除疲勞,快速修復因運動而造成的細胞組織所受到的創(chuàng)傷。如果運用到種鴿身上,最直觀的感覺是,幼鴿肌肉豐滿,羽質薄而光滑,健康聰明。最直接了當?shù)难a充辦法是,將蛋白質按公斤體重服用給賽鴿。
4、多種維生素,又稱維他命,顧名思義,沒有它的維護就沒有生命。維生素之所以稱為多種,因為它是以一個龐大的家族組成而存在,從維生素B1到B12再到維生素A、B、C、D、E等等。它們不作為能量的來源,但是它們參與和支持了能量從生成到組合的過程,每一種維生素各有各的作用。在鴿子身上我們最關心的是,毒素是否排除出去了,呼吸道是否被感染了疾病,新陳代謝是快還是慢,消化系統(tǒng)是否健康,神經(jīng)系統(tǒng)是否處于緊張,及大腦機能是否正常運轉,外傷傷口愈合的快慢等等,這些都無法離開維生素的存在。維生素自身不能合成,只有通過食物來提取,賽鴿在什么情況下會缺少維生素,在劇烈的運動中和運動后,因為劇烈的運動將體能部分或全部耗盡,維生素作為支持能量的生成物質同時也被部分或全部耗盡,此時也急需得到補充。補充的方式有兩種,一是從飼料中慢慢提取,通過消化,吸收,再到轉換成所需要的各種維生素,它需要過程,過程自然就是時間。二是人為幫助它節(jié)省過程,直接為鴿子服用復合維生素,所謂的復合就是什么維生素都有,現(xiàn)在的醫(yī)學要求和提倡使用復合維生素,如果單一的或是少種類的使用維生素,使用到的維生素呈現(xiàn)上升趨勢,其余則呈現(xiàn)下降形式,對健康無益,全面補充的方式不失為科學手段。
5、礦物質,也稱無機鹽,存在于我們常給鴿子食用的保健砂中,它包括鐵、銅、鋅、磷、鉀、鈉、氯、鈣等等,這些物質自身也不能合成,需要通過食物獲取。如果長期缺少某一種或是某幾種會出現(xiàn)無法預見的疾病,常見喂育幼鴿的父母鴿狂食保健砂、狂食青菜。因為體能遇到了大量消耗,最直觀的感覺是父母鴿體質弱、軟、瘦,說明六大營養(yǎng)物質同時發(fā)生了嚴重的流失現(xiàn)象。有很多人認為是幼鴿需要這些物質,父母鴿才去瘋食,鴿子沒有這個智商,是自身缺少而它需要維持生命才會這樣,可為是人為財死鳥為食亡,和護地盤兒護食一樣同出一轍。
6、水,水一詞最為明了,細胞沒有水滋養(yǎng),生命很快就會結束,在這里不用多贅述。
運動醫(yī)學對能量的概括統(tǒng)稱為六大營養(yǎng)素,運動學的定律是:力量+耐力=速度,沒有能量為前提就沒有力量+耐力=速度。
賽鴿作為飛行運動項目,它的形式是長時間的劇烈運動,劇烈運動必須遵守運動醫(yī)學和運動學的規(guī)律。一萬個養(yǎng)鴿子的人恨不得有一萬條形形色色的養(yǎng)鴿經(jīng)驗,經(jīng)驗并不代表著科學,正確的經(jīng)驗只能產(chǎn)生輔助性的作用。拿用溫水給歸巢后的鴿子洗澡為例,目的是為鴿子解除疲勞,洗洗澡就能解除疲勞嗎?肯定的講不能!只起到緩解作用。
長時間劇烈運動產(chǎn)生的公式是:六大營養(yǎng)素部分或是全部丟失=疲勞或極度疲勞,疲勞的表現(xiàn)形式為,瘦、弱、軟、無神、羽毛倒立。解除疲勞的公式是:快速及時直接全面準確的補充六大營養(yǎng)素=徹底、全面快速的消除疲勞。
將賽鴿科學性的納入像專業(yè)運動一樣,利用運動醫(yī)學和運動學指導體能快速補充,是每一個養(yǎng)鴿人必修的課程,再也不要用大刀長矛去和擁有原子彈的人打仗,再也不要將營養(yǎng)一詞看做是奢侈品的東西,它不是什么奢侈品,只是一個專業(yè)術語罷了。最簡單的理解方式是,沒有它們就沒有生命,缺少它們身上就沒有勁兒,人就會累,長時間缺少它們?nèi)司蜁。同樣鴿子也不例外,有人會說,老子有錢什么運動醫(yī)學,什么運動學,老子不用學,有錢可以買到一切,我不反對,為拿來主義準備好了你所需要的一切,享受一切拿來主義。愿天下養(yǎng)鴿人學會和掌握好運動醫(yī)學和運動學的定律,定律是衡量鴿子體能的標尺。
講一點題外話:
一、總有人找興奮劑,對鴿子而言,在這個世界上沒有可以運用到鴿子身上的興奮劑。就目前國內(nèi)外所生產(chǎn)制造的各類藥品來講,其藥效作用也就是四到十二個小時,人為什么服用藥的時間是每天2-3次,因為藥效就是四個小時,一天服用三次是十二個小時,剩余十二小時人在睡覺。癌癥患者服用的止痛藥藥效時間最長可達十二個小時,它是用緩釋劑制成的。所謂緩釋劑是一種材料,用緩釋劑這種材料將藥粉一層層的包裹起來,通過胃液浸泡會按照設定的時間化開,化開一層,藥粉暴露便會被吸收,四個小時后再化開一層,藥再次被吸收。如此反復,人可以這樣使用藥物,鴿子卻不能,鴿子的“胃”連石頭都能磨碎,何況緩釋劑。倒退一萬步說,真是有如此長效的藥,從集鴿到放飛再到飛回家,需要多少個小時?鴿子在籠子里就一直興奮到到家嗎?既然是興奮,冠軍領先亞軍在正常的天氣下,你見過有超過五分鐘以上時間的嗎?還相信有興奮劑嗎?擁有充足的能量健康的體質,才是奪冠的先決條件。
二、電解質,什么是電解質,說白了就是在水中放上食用鹽,醫(yī)用的俗稱叫生理鹽水。很多人為鴿子清理完毛滴蟲,呼吸道或是治療病鴿后非要連用幾天電解質,在水中放上鹽,你認為它能排毒嗎?人在大量出汗后適量飲用鹽水不會口渴,人的汗水為何是咸的,是因為汗液中含有鹽分,當鹽分流失后才會產(chǎn)生口渴,如果一味的喝水不解決口渴的問題,水中加上一點鹽,馬上會不渴。電解質的作用是保持體液平衡,相信所有使用過電解質的人都會看到鴿子在使用電解質后拉水便,拉水便是人為的將體液給破壞了。何為體液?說白了就是糖和鹽分在體內(nèi)的量必須是均衡的,炒菜鹽放多了有非常咸的感覺,加上點糖為什么就會不咸了,糖可以中和咸。人在腹瀉去醫(yī)院輸液時,為什么會輸葡萄糖水和生理鹽水,因腹瀉帶走了大量的水分,要將帶走的水分補充上,要保持體液的平衡,需要補充鹽和糖,這就是電解質的作用。禽類在何時應用電解質,處在陌生環(huán)境時有應激反應,如同鴿子第一次進籠一樣,因為緊張,專業(yè)用語叫應激反應,短時間內(nèi)會多次拉出水狀糞便。適量飲用電解質水有益于體液保持平衡,電解質不解毒!