著名法國西翁鴿的美國傳人,查爾斯.海茲曼先生在育鴿方面的高超技、法為后人嘆為觀止,但在飼養(yǎng)方面的細(xì)枝末節(jié)卻鮮有鴿友探根問底。海茲曼先生曾多次撰文提及大麥的合理運(yùn)用。除了在不同期日糧中大麥的搭配,賽鴿回歸后飲用煎大麥茶,更成為海茲曼西翁鴿超群翔能的另一柱腳。有人撰文指出:國血鴿與外血鴿肌肉差距在于豆類、花生、菜籽等高蛋白、
高脂肪飼料的投入量少。從營養(yǎng)學(xué)角度來講,賽鴿與長肉增重的家禽最大區(qū)別在于賽鴿是運(yùn)動型動物,在飼養(yǎng)中應(yīng)追求低脂肪、高纖維、高能量、高營養(yǎng)。賽鴿發(fā)達(dá)地區(qū)飼料配方中極為注重大麥在種、賽鴿各時期不同的比例是符合這一要求的。
在國內(nèi),除了少數(shù)鴿友注重用大麥,更多的人是礙于大麥灰分多,適口差而疏于運(yùn)用。凡養(yǎng)外籍鴿的鴿友都有體會,外籍鴿一經(jīng)關(guān)棚或飼料配合不當(dāng),鴿體重的控制遠(yuǎn)比國鴿難度大。賽、種鴿一旦肥胖,作育、賽績都會大打折扣。而大麥的運(yùn)用,正是最好控制體重的辦法。因?yàn),大麥的蛋白質(zhì)含量為12%一13%,是谷類飼料中含蛋白質(zhì)較多的飼料,賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸含量較玉米高。作為低脂肪加高碳水化合物,大麥在鴿體內(nèi)能夠吸收水分,使鴿產(chǎn)生飽腹感,減低食欲。從而使鴿體慢慢地吸收大麥的營養(yǎng)滲入血管,使血糖能長時間地維持較穩(wěn)定的水平,避免因血糖過低所產(chǎn)生的饑餓造成精神不振,使能量維持較長時間。對于賽鴿賽前調(diào)整與賽后恢復(fù)都有著鴿藥無可比擬的食補(bǔ)效果。大麥種子有一層外殼芽苞,俗稱殼,其粗纖維含量較高,能促進(jìn)腸蠕動,幫助糞便成形。豐富的維生素B及礦物質(zhì)磷、鐵、鈣等營養(yǎng)成分,可使賽鴿吸收足夠的營養(yǎng),促使體內(nèi)新陳代謝,提供神經(jīng)系統(tǒng)不可缺少的元素。
大麥代謝能值低于玉米23%,用量大了,會降低能量濃度,影響賽鴿每日能量的攝入量,導(dǎo)致賽鴿生長速度下降,影響飼料轉(zhuǎn)化效率。在賽鴿換羽前期增加用量,比眾多鴿友采用饑餓減食法,更能保養(yǎng)鴿體。
未采食大麥的鴿子,初飼大麥,會有挑食行為。只需在鴿肌餓狀態(tài)下,最先投喂少許大麥,待吃完后再投日常飼料,使鴿逐漸適應(yīng)后,再進(jìn)入飼料配比,并做到不間斷地飼喂,不長的時間,握鴿在手,此時你會發(fā)現(xiàn):此時鴿非彼時鴿也。
所以,用過大麥的鴿友都說好!