養(yǎng)鴿人該如何正確選擇使用大蒜？大蒜亦與其它藥物一樣，終有千利必具一弊：大蒜的劑量：口服致死量為15.1克/kg體重，半致死量為12.5克/kg體重（即0.5公斤體重賽鴿，服7.5克，全部死亡；服6.25克，有50%鴿死亡）。
大蒜口服約半小時后，在血液濃度中出現(xiàn)，六小時后從尿液中排泄。其毒性表現(xiàn)主要在以下幾個方面：
一、紅細(xì)胞溶解：產(chǎn)生溶血性貧血。
二、降低血糖：表現(xiàn)為臥巢少動，懶飛不愿出棚或飛不動，因而不宜于賽馴前三天使用，避免影響體能發(fā)揮，爆發(fā)力、耐力下降。
三、降低情欲、求偶欲：因而配對期停用。
四、抑制胃液分泌：導(dǎo)致食欲減退，嘔雛鴿上漿鴿乳分泌減少甚至停止，因而嘔雛鴿育雛期不宜過頻過量使用，尤其是孵卵期，蛋齒期必須慎用。因此，大蒜又可用于保姆鴿抽蛋、突然斷哺時，防止斷乳所致的“倒?jié){病”使用。
資料告戒：
一、大蒜性熱善散，具傷氣、傷脾之禍，積久自見。因而關(guān)棚鴿由于運動量少，其內(nèi)熱難以散發(fā)，而不宜高溫季節(jié)使用或長期過量使用。
二、大蒜，具傷肺、損目、昏神、伐性。久食“傷肝損眼”，使視力下降，雙目紅赤（眼結(jié)合膜充血），眼分泌物增多。除馴翔出賽期慎用外，對鴿患有眼疾、黑舌、咳嗽、打涕、鼻塞、口內(nèi)積液、氣門紅腫、搖頭病、翔喘、氣囊炎、糞水帶白者，以及體弱、久病初愈、鴿痘、皮膚紅疹及細(xì)小紅點時也使用無益；且久食而血耗（貧血）使眼砂變淡。
三、蒜臭熏損神耗氣，種鴿久食或過量可致精氣受損，精氣不足而精量減少，且蒜臭熏棚，對鴿元神亦不利。
四、大蒜不能殺滅病毒，對于病毒性疾病無效。且由于大蒜性熱善散、傷氣、傷脾，抑制消化液分泌，降低腺胃肌胃腔酸度，抑制胃酸對病毒等病原體的自然殺滅防御功能；此外，蒜素刺激胃腸道黏膜，引起消化道黏膜充血水腫，導(dǎo)致天然黏膜保護(hù)層的破壞，卻反而有利于病毒等病原體的入侵?jǐn)U散�？赡軙呋瘜�(dǎo)致菌（病毒）血癥，加速病程的進(jìn)展使病情惡化。
五、關(guān)于大蒜素血藥濃度與消化道藥物濃度的問題：大蒜治療：每羽鴿的個體治療劑量為0.5~0.75克/次/羽，不得大于1~1.5克/次/公斤體重。這里指的是大蒜素達(dá)到有效血藥濃度時的治療劑量（即注射用藥時的劑量）。好在我們所使用大蒜的目的并不是治療疾病，而主要是為了防病保健，所以只要求能夠達(dá)到飲水消毒和消化道抑菌殺菌濃度即可；我們所常用的蒜油，主要功能是作為混飼油，使飼料顆粒能夠均勻沾附粉料，供飼用。因而也不必過于苛求蒜油的抑菌殺菌濃度，只要不影響鴿自然選取飼用、飲用即可。
大蒜使用以新鮮現(xiàn)配現(xiàn)用最好，取紫皮大蒜去皮，用蒜夾（商店有售）亦可用工具鉗軋成蒜泥，沖水后加醋數(shù)滴，搖勻供飲，容器宜放在陽光不能直曬處，按照不同季節(jié)氣溫勤于更換，盡可能在3-6小時內(nèi)更換。
此外，也可用青蒜（大蒜葉）、蒜梗（花莖又稱蒜苗）撕成細(xì)條，再切成細(xì)粒或碎末，作為青飼料撒食飼喂，供自啄起保健作用。但其適口性不如西瓜皮、胡蘿卜、韭菜等。開始使用可加少許細(xì)鹽拌勻，能起到誘食作用。
預(yù)防使用以適口為度，不可用42℃以上(包括42℃)熱水沖泡，也不宜與電解質(zhì)補液飲、保健砂等堿性劑同時應(yīng)用，卻宜與鴿紅茶、鴿綠茶、維生素（維他肝精）、氨基酸（康飛力）等飲料（均為弱酸性，毋須加醋）配合使用。
蒜油（指高純度大蒜油，非混飼用蒜油）除進(jìn)口外，國內(nèi)亦有產(chǎn)品入市，唯產(chǎn)品質(zhì)量良莠不一，其關(guān)鍵在于提取工藝溫度的控制，及其純品度，保質(zhì)有期效等。使用量為每公斤飼料30滴（1.5毫升），每羽每天劑量少于一滴（50%蒜油2滴）。先用植物油稀釋后再拌入混飼，濃度過高不但拒食，且引起鴿眼刺激（不斷眨眼）；高純度大蒜油不可口腔直接滴入，會引起黏膜燒灼傷，且不宜每天或短期內(nèi)連續(xù)過頻使用。蒜油可與魚肝油、麻油、茶油、葵花籽油等其它混飼油、脂溶維生素（維生素A、D、E）等配伍使用，各有裨益。此外，市場上也有固態(tài)大蒜素供應(yīng)，有20%、25%、50%等多種規(guī)格，可按照不同濃度含量進(jìn)行稀釋混飼使用或充填成膠囊使用。
治療細(xì)菌性嗉囊炎可用大蒜素針劑，每支30毫克/5毫升及60毫克/5毫升二種規(guī)格。按30毫克/500毫克配制稀釋，取20~40毫升洗胃后注入10毫升，每日2次。
大蒜為鴿舍必備用品，通常每周使用1~2次，根據(jù)季節(jié)與鴿生理期、氣候情況、疫情動態(tài)等調(diào)節(jié)，對增強體質(zhì)，防止傳染病傳播導(dǎo)入，具有較好健康保護(hù)作用，且使用方便、廣泛，而有效。近年來，隨著藥業(yè)高新技術(shù)的導(dǎo)入和發(fā)展，大蒜制品在獸禽醫(yī)學(xué)界、鴿界應(yīng)用已日趨廣泛。